Reflux diéta
A reflux diéta speciálisan reflux betegségben szenvedők diétás étrendje. Ahhoz, hogy a reflux diétát hatékonyan összeállíthassuk, előbb meg kell ismernünk a reflux betegség kiváltó okait, lefolyását és a lehetséges kezelési módokat is.
Reflux - röviden a betegségről
A reflux betegség elsődleges tünete a gyomortartalom visszaáramlása a nyelőcsőbe, mely, savas, égő, csípő érzéssel jár: ez a gyomorégés. Mivel a gyomorsav olyan erős, hogy képes a nyelőcső belső falában kárt tenni, ezért a sokáig fennálló refluxos panasz akár súlyos szövődményekkel is járhat. Átmeneti jellegű refluxos panasz, a gyomorsav visszaáramlása egészséges embereknél is előfordulhat, de tény, hogy a betegség kialakulásának kedvez a dohányzás, az alkoholos italok túlzott fogyasztása, a túl sok tea és fekete kávé. Túlságosan szűk ruházat is előidézhet ideiglenes refluxot. Áldott állapotban lévő kismamáknál pedig a baba növekedése okozhatja a gyomor összeszorulását illetve ezzel a gyomor és nyombéltartalom visszafelé áramlását a nyelőcső felé. Ezt a rendellenességet érdemes komolyan venni, és ha rendszeresen visszatérnek panaszaink, akkor minél előbb orvoshoz kell fordulni és az általa előírt kivizsgáláson részt venni.
A reflux kialakulásának okai
Egészséges embereknél az összerágott és nyállal elkevert táplálék a nyelőcsövön keresztül a gyomorba beáramlik de visszafelé nem. A nyelés folyamán a nyelőcső záróizma kinyílik, átengedi a táplálékot majd bezárul - így a gyomor tartalma már nem tud visszajutni a nyelőcsőbe. Ha a gyomor záróizma nem működik megfelelően, a gyomor savas tartalma visszajuthat a nyelőcsőbe és károsíthatja a nyelőcső érzékeny nyálkahártyáját. Amennyiben ez az emésztőrendszeri zavar huzamosabb ideig fennáll, a gyomorsav visszaáramlása komolyabb problémákat is okozhat: a nyelőcső fekélyes elváltozásait, súlyosabb esetben pedig daganatos elváltozást is.
A reflux gyógyszeres kezelése
A gyógyszeres kezelés egyik lehetséges változata a savlekötők általi gyógyszeres terápia. A savlekötők enyhítik a gyomorsav visszafolyásának kellemetlen tüneteit, mint pl. a gyomorégés, azáltal, hogy semlegesítik a gyomosavat. A savlekötők szedésének hátránya, hogy szedésük csak tüneti kezelésre alkalmas, így az alapbetegséget, a refluxot nem gyógyítja meg. Előnyük, hogy általában recept nélkül beszerezhetők a gyógyszertárban. A gyógyszeres kezelés egy másik alternatívája lehet a H2 receptor blokkolók orvosi rendelvényre való szedése, melyek közömbösítik a gyomorsav maró hatását illetve a gyomorsav termelődését is gátolják. Általában közepesen súlyos reflux betegségben szenvedőknek írja fel az orvos ezeket a gyógyszereket. A protonpumpa gátlók csoportjába tartozó gyógyszerkészítmények a nyelőcső záróizmaira is hatással vannak, így szüntetve meg a reflux betegség kiváltó okait. A betegség kezdeti szakaszától kezdve a súlyosabb stádiumokig bármikor elkezdhető a szedése.
Reflux diéta
Reflux betegségben szenvedőknek a következőkre kell fokozottan ügyelniük étkezésük során: lehetőleg kerülni kell a túlságosan fűszeres, zsíros, nehéz ételeket. Húsok közül érdemes előnyben részesíteni a marha- és disznóhúsnál könnyebben emészhető csirke, pulyka és halhúst. Lehetőleg fogyasszunk sok savanyított tejterméket, kefírt, joghurtot, aludttejet, tojást. Túrót, sajtot csak módjával. Hurka, kolbász, szalonna helyett inkább a könnyebben emészthető felvágottakat, gépsonkát válasszuk. Legalább naponta ötször étkezzünk keveset, mint kétszer vagy háromszor többet. A gyomor annál könnyebben emészt, minél kevesebbet eszünk étkezésünk során. Ne siessünk, ne kapkodjunk étkezésünk során, a falatot jól rágjuk meg, érdemes számolni, hogy legalább 50-szer megrágtuk-e a falatot. A túlzott alkoholbevitelt, sok fekete kávét, teát kerüljük - fogyasszunk helyette inkább gyógyteákat, gyümölcs teaákat és szénsavmentes ásványvizet vagy tisztított vizet. A reflux diétának semmiféle különleges előírása nincs - sőt, még egészséges ember is hasznát veheti.